かぐやさんでは正確なモデリングはできるかも知れませんが…。
建築や土木構造物やそもそも人間の感覚として、鉛直・水平方向を基準にしないと実用性に欠けると思われ、そうなると水を張るか下げ振りか何かを元にして観測した高低差が正解なわけです。やはり一度上陸して実測しないと。