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[[米の味に影響するのは]]

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Subject: Re: 米の味に影響するのは
Date: 2017/01/13 14:09
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Subject: Re: 米の味に影響するのは
Date: 2017/01/13 14:12
From: 青
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私は水が停滞するご近所の極県南と、総社市の山に近い上流の米を食う機会が有りますが・・・やはり上流に行くほど旨いです。育った場所の水の質以上の要素が最重要と思ってます。（そして新米である事）

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Subject: Re: 米の味に影響するのは
Date: 2017/01/14 09:56
From: 卯

うまい米を手に入れることができるのは上流階級の証。新米ってうまいですよね……。
そこらへんの市販品でも安定供給されるだけで大変ありがたいですが、たまには違うの(そして凄いの)が欲しくなります。